A pêra Minami é nativa do Japão. A fruta é redonda ou plana, pele marrom, superfície brilhante, carne delicada, muito suco, sólidos solúveis 14.6-16.5, teor de açúcar é extremamente alto, até cerca de 17 por cento, o maior teor de açúcar na pêra variedades.
As folhas da pêra Nanshui são grandes e grossas, ovais, verde-escuras, grandes e finas margens serrilhadas, cobertas com pelos brancos, e o comprimento das folhas é de 13 a 13,4 cm e a largura é de 8,3 a 9 cm. O pecíolo é curto, geralmente 0.9~1.2 cm de comprimento. A árvore é mais forte, os galhos são mais eretos, os galhos são grossos, a dureza é grande e os entrenós são longos. O crescimento anual do novo broto é de 100 a 120 cm, e um pequeno número de botões de flores axilares pode ser formado no ano, e os botões de flores axilares são mais fáceis de formar depois que o novo broto é encurtado naquele ano.
O fruto é médio, com massa média de um único fruto de 360 gramas, e frutos grandes de até 500 gramas. A fruta é achatada e arredondada, algumas arredondadas e a fruta é reta. A casca é amarelada e avermelhada e a superfície do fruto é lisa. A carne é branca, a carne é delicada, os sólidos solúveis são 14,6% ~ 16,5% e o ácido orgânico é 0,3%; Doce, frutado, bom gosto, alta qualidade. A fruta amadurece em meados de setembro na área de Jiaodong e não há sintomas como podridão do coração, frutos rachados e mel. As árvores jovens costumam dar frutos com quatro cristas que atingem o topo do fruto, e as árvores maduras dão frutos com formato reto.
