Inovação Contínua da Pêra Laiyang

Laiyang é conhecida como a reputação do "país da pêra da China", a pêra Laiyang tem uma história de mais de 400 anos atrás. Nos últimos anos, a escala da indústria de pêra Laiyang continua a crescer, os dados mostram que, a partir de 2020, a cidade de Laiyang, um total de 62,000 acres de pomares de pêra, produção de 131.500 toneladas, o valor de saída de 765 milhões de yuans. No entanto, de acordo com especialistas da indústria, com a crescente indústria de pêra Laiyang, seu gargalo de desenvolvimento também é cada vez mais proeminente, ao longo dos anos o aumento da pêra fresca não é óbvio, resultando em agricultores plantando entusiasmo para reduzir; o nível de processamento profundo da pêra é baixo, um único tipo de produto e outras questões também restringem o desenvolvimento da pêra Laiyang.

Sob a orientação da política, as empresas de processamento também estão constantemente atualizando o equipamento de processamento, otimizando o processo de produção e melhorando a qualidade dos produtos de pêra Laiyang. Por exemplo, uma empresa local em Laiyang investiu mais de 4 milhões de yuans para atualizar a fábrica e a oficina, a introdução de linhas de produção fluidas, a capacidade de processamento anual de pêra Laiyang e pasta de pêra Laiyang para 5 milhões de toneladas. Além disso, a empresa segue o antigo método de ebulição ao mesmo tempo, mas também desenvolveu a tecnologia de produção "vs", o uso de tecnologia de flash de baixa temperatura para ebulição, concentração, para que sem água, sem açúcar, para reter o natural nutrição e sabor da pêra Laiyang.