São muitos os sumos, os aromas especiais, a excelente qualidade e a fama de “degustar peras de água do sul e ganhar o banquete da mãe da rainha”. A razão pela qual a pêra Nanshui tem um nome tão bonito: porque contém uma variedade de aminoácidos essenciais, vitaminas e potássio, cálcio, sódio, magnésio, ferro e outros minerais, comê-la com frequência pode limpar o coração, hidratar os pulmões, aliviar as fezes, aliviar a tosse, baixar a pressão arterial efetivamente melhorar a imunidade humana, reduzir doenças.