Com o rápido desenvolvimento da economia da China e a melhoria do padrão de vida das pessoas, a demanda de consumo de frutas também está crescendo. Atualmente, a indústria de peras da China está em um estágio de rápido desenvolvimento. A área de cultivo e produção de pêra está aumentando ano a ano, e as variedades estão se tornando cada vez mais abundantes, além das variedades tradicionais de pêra, cada vez mais novas variedades são introduzidas e cultivadas.
Além disso, com o avanço contínuo da tecnologia agrícola e o desenvolvimento da agricultura moderna, a qualidade e o rendimento das peras melhoraram significativamente. Além do desenvolvimento no campo do cultivo, os produtos de processamento de peras também foram amplamente desenvolvidos.
Cada vez mais produtos processados, como suco de pêra, pasta de pêra e açúcar de pêra, são produzidos para atender às necessidades de diferentes consumidores. Ao mesmo tempo, a tecnologia de processamento profundo da pêra foi continuamente aprimorada e aperfeiçoada, e a qualidade e o sabor dos produtos processados foram bastante aprimorados.